Arce: hermoso e inofensivo en el jardín familiar.
El arce es uno de los primeros árboles que los niños pueden nombrar por su nombre. Son las hojas en forma de mano, el color otoñal único y los frutos alados los que hacen que un arce sea distintivo. Durante generaciones, grandes y pequeños se han divertido mucho con las semillas, que surcan el aire como pequeños helicópteros y se dejan clavar en la nariz.
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El arce sicomoro (Acer pseudoplatanus), el arce noruego (Acer platanoides) y el arce campestre (Acer campestre) están muy extendidos en la naturaleza. De las especies puras surgieron variedades decorativas que se destacan de manera impresionante en el jardín, como el popular arce bola Globosum o el dramático arce sanguina Crimson King. Aquí no hay rastro de intoxicación para niños y adultos.
Se ha demostrado que estos arces son tóxicos para los animales.
En 2012 surgieron las primeras sospechas en EE.UU. de que los arces contienen un veneno peligroso para los animales. Científicos de la Universidad de Minnesota descubrieron que el arce fresno nativo es la causa de una enfermedad mortal que ha matado a innumerables caballos y burros. En 2015, un grupo de investigación alemán confirmó la sospecha de que el arce sicomoro también contenía el veneno mortal.
Los científicos de la Facultad de Medicina Veterinaria holandesa en Utrecht querían saber exactamente. Los resultados confirmaron los hallazgos sobre el sicomoro y el arce fresno, pero dieron el visto bueno para otras especies de arce. El estado actual del conocimiento se puede resumir de la siguiente manera:
- Arce sicomoro y arce fresno: venenoso para caballos y burros, posiblemente otras especies animales
- Mayor concentración de veneno en semillas y brotes
- Arce de Noruega, arce de campo, arce dividido y otras especies: no venenoso