¿La calabaza es venenosa? - ¡Estas variedades no son comestibles!

Sin embargo, algunos tipos de calabaza deben consumirse con precaución. Estamos hablando de las calabazas decorativas, que deleitan la mirada del espectador con su silueta decorativa a extraña. Sin embargo, no son aptos para el consumo porque contienen cucurbitacina tóxica.

El enfoque aquí está en las calabazas de corona y garra con las populares variedades 'Autumn Wings', 'Shenot Crowns' o 'Bicolor Spoon'. Con otras variedades, como la conocida 'Bischofsmütze', la pulpa se puede comer muy bien mientras la piel no es comestible.