Cortar vides - tutorial con instrucciones, imágenes y video

Cosas que debe saber sobre el crecimiento

Para comenzar con la poda perfecta de las vides, lo invitamos a una pequeña excursión a los conceptos básicos de la botánica. El tipo y la extensión del corte se pueden evaluar mejor si está familiarizado con los siguientes aspectos:

  • Las vides son arbustos de bayas trepadoras de fuerte crecimiento de hasta 10 metros de altura
  • El cultivo en el jardín y en el balcón requiere una ayuda para trepar
  • Las flores y los frutos prosperan en los brotes de este año, que provienen de un marco duradero
  • Los cogollos se plantaron el año anterior.
  • El período de floración se extiende desde mediados de mayo hasta mediados de julio.
  • Las panículas hermafroditas de flores se convierten en bayas con forma de uva en otoño

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Se requiere una estructura de marco hecha de madera vieja que tenga al menos dos años para que puedan crecer las cañas de frutas. En invierno, el jardinero selecciona brotes sanos de grosor medio (6-10 mm de diámetro) de la madera anual, que están separados por 10 a 20 centímetros en las patas laterales del andamio. En su base están los sistemas de yemas del verano anterior, que florecen y fructifican este año.

Tipos de cortes y dátiles

Las vides encuentran su camino hacia el jardín de pasatiempos como un brote solitario o un pequeño mechón de ramas. La poda asume una función clave para que a partir de ellas se desarrollen cepas bien formadas y de alto rendimiento. Los arbustos de bayas tienen su primer contacto con las tijeras de podar el día de la siembra. A esto le sigue una crianza de tres años, que conduce a una fase de mantenimiento continuo. La siguiente descripción general resume los tipos de poda recomendados para un crecimiento decorativo y productivo:

Tipo de corteObjetivo / ocasiónmejor cita
Poda de plantasSelección de línea principal, prólogo para la educación.el día de la siembra
Educacióneducación clara en el enrejado2do a 3ro / 4to Año en febrero
Corte de veranoCrear orden, optimizar el suministro de luz a la uvaMediados de junio a mediados de julio
Poda de inviernoadelgazar, promover la madera de la frutaFebrero a principios de marzo
Skimmingromper brotes de agua estérilPrimavera a verano
Corte cónicoRevitalizar las vides envejecidasDe finales de noviembre a finales de febrero

Cortar el día de la siembra

La mejor época para plantar vides es desde mediados de mayo hasta mediados de abril. Antes de que los arbustos de bayas jóvenes estén a la venta, han pasado por una fase de refinamiento. Un arroz noble se injerta en una base resistente por una mano hábil. Al plantar, es esencial asegurarse de que el punto de injerto engrosado esté al menos a 10 centímetros del suelo. En el último paso de la plantación, una vid recibe su primer corte. Cómo hacerlo bien:

  • Ate el brote más fuerte a una varilla de soporte
  • Importante: ate también la varilla de la raíz (entre el stock de raíces y la cabeza de injerto)
  • Romper o cortar los brotes restantes

Todas las vides están felices con un disco de plantación con un diámetro de 50 a 100 centímetros. Al menos un hueco del tamaño de una placa alrededor del disco radicular debe ser permeable al agua. Una capa de mantillo de hojas, recortes de césped seco o mantillo de corteza es muy bienvenido en una vid recién plantada.

Digresión

Cordón: forma de enrejado adecuado para principiantes

Cordon es el progenitor de todas las formas de enrejado para plantas trepadoras. A los principiantes en el cultivo de la vid les gusta recurrir a la opción de entrenamiento sin complicaciones . Un cordón está formado por un tronco corto, cuyas patas se levantan horizontalmente por ambos lados. Los sistemas de cuerdas, estructuras de celosía o cables simples que se extienden entre dos postes para conectar las barras de vino a ellos funcionan como ayudas para la escalada. Para enverdecer una fachada de un metro de altura, se dirige un cordón hacia arriba en capas. La distancia ideal entre dos plantas es de 60 centímetros.

Cultivar vides con claridad

En el primer año, las vides deben desarrollar un tronco largo, fuerte y bien leñoso. Romper más brotes desde el punto de procesamiento. Desata continuamente el brote principal para que crezca. Al final del verano, el futuro tronco tiene un grosor de lápiz y de dos a tres metros de largo. Si la forma de entrenamiento elegida no requiere un tronco largo, corte el brote de 100 a 150 centímetros en agosto. Si se desea un tronco largo, no es necesario recortarlo en verano. En febrero del año siguiente comienza la formación para el cordón, que en condiciones normales se extiende a lo largo de tres a cuatro años. A continuación, le indicamos cómo hacerlo correctamente:

  • Estructura de palo con 1 tronco vertical y 1 o 2 patas horizontales
  • Los brotes de andamio se alargan anualmente en 7 secciones de yemas, máximo 100 cm
  • En el caso de la construcción de piso a piso, distancia mínima entre 2 pisos: 60 cm

Si sus vides proceden de un vivero competente, la madera de los primeros frutos se forma durante la crianza. Los brotes laterales crecen de los brotes de las ramas horizontales del andamio. Córtelos en dos cogollos el invierno siguiente para que florezcan y fructifiquen por primera vez. Paralelamente al trabajo de corte, debe atar regularmente las ramas del andamio y las ramas laterales al enrejado.

Levantando una vid

Poda de invierno: instrucciones paso a paso

Al comienzo del cuarto año la educación está completa. En febrero, se da el tiro inicial para el corte principal anual de invierno. Esto está dirigido principalmente a mantener las cañas de frutas jóvenes y de alto rendimiento. Cómo podar tus vides en invierno:

  • Cortar los brotes laterales a lo largo de los muslos a 2 ojos
  • Deje un brote lateral por nudo en el muslo como brote de fruta
  • La distancia ideal entre dos brotes de fruta es de 10 a 20 cm.
  • Corta el exceso de ramas de fruta en la base.
  • Cortar ligeramente en diagonal para que la savia se escurra fácilmente.

Como muestra la siguiente ilustración, al podar en invierno, dé prioridad a los brotes más cercanos al brote principal o al tronco . La proximidad al marco es más importante que la dirección del crecimiento. Es de importancia secundaria si la rama de la fruta cortada apunta hacia la izquierda, hacia la derecha o hacia arriba. Todas las varillas restantes que emergen de un nudo se cortan por la base, sin muñones.

Poda de vid

antecedentes

Observe la técnica de corte correcta.

La clave del éxito en la poda es la técnica de poda competente. Cuando levanta brotes de andamio horizontales en longitud o completa la poda de madera de frutas de invierno, el enfoque está en los brotes. Aplique las tijeras de podar cerca de un ojo. Por favor, no corte en un brote ni deje un tallo largo. Una ligera inclinación de las tijeras asegura que la savia fluya en la dirección deseada y no ahogue los cogollos más profundos.

El corte de verano asegura el orden

En verano, las nuevas ramas de la fruta crecen de los brotes de los zarcillos. En paralelo con el progreso del crecimiento, ate estos brotes verticalmente al marco. En condiciones normales, a mediados del verano se han desarrollado de 10 a 15 hojas en cada cola atada. No es necesaria tanta masa de hojas para abastecer las uvas. Además, los zarcillos cada vez más largos y densamente hojeados proyectan sombras sobre la fruta. En el verano, los enólogos aficionados usan las tijeras de podar nuevamente para mantener las cosas ordenadas. Cómo hacerlo bien:

  • La mejor época es entre mediados de junio y mediados de julio.
  • Corte una rama de fruta hasta la cuarta o sexta hoja por encima de la última uva
  • Acorte los brotes no fructíferos y disruptivos en dos tercios o córtelos por completo
  • Las vides se deshojan en la zona de la uva.

Luego brotan zarcillos frescos de los brotes debajo de las interfaces. Cuanto más joven es la vid, más fuerte es el nuevo brote. Para que los brotes y las hojas no consuman la valiosa energía vegetal, deben eliminarse con regularidad. Si te pones en los talones de los brotes, puedes romperlos fácilmente en el estado herbáceo. Es importante señalar que un número suficiente de al menos cuatro hojas quedan por encima de la última uva.

Poda de vid en verano

Expulsa brotes de agua e instintos punzantes

No necesita tijeras para una medida continua como parte del cuidado de la incisión. Las variedades populares tienden a inundar numerosos chorros de agua de los ojos dormidos en la madera vieja durante toda la temporada. Además, de las axilas de las hojas brotan brotes punzantes, como se les conoce por el cultivo de tomates. No se esperan flores ni uvas de estas ramas. Por el contrario, los tipos de brotes indeseables privan a la vid de importantes reservas y quieren que las ramas fructíferas crezcan demasiado para alcanzar la luz. Puede poner fin a este ajetreo y bullicio con la siguiente estrategia:

  • Elimina regularmente los brotes de agua de la madera vieja y sin flores visibles.
  • Agarre el brote leñoso entre el pulgar y el índice.
  • Rompa el brote de la rama del andamio mientras presiona el costado con el pulgar
  • Haz lo mismo con los brotes punzantes que brotan de las axilas de las hojas.

Desde la primavera en adelante, revise sus vides regularmente para ver si hay brotes de agua y brotes que arden. Con una longitud de 10 a 30 centímetros, las ramas estériles son las más fáciles de quitar. Si una bala se ha escapado de su atención y ya está lignificada, córtela por la base.

Rejuvenecer la vid vieja

Una vid como conjunto floral puede vivir varios cientos de años. Sin embargo, esto no se aplica a las unidades o patas de andamios individuales. Los desechos en la estructura del tronco tienden a volverse cada vez más retorcidos después de años. Las adherencias densas evitan que broten brotes frescos. En este punto, el rejuvenecimiento local aporta un nuevo impulso al crecimiento. Cómo reemplazar con éxito una unidad de andamio obsoleta:

  • La mejor época es entre finales de noviembre y finales de febrero.
  • Recorte los brotes muertos del andamio en un cono de 15 cm en el tallo principal o la raíz
  • En los años siguientes, cierre la brecha criando un brote joven fuerte y horizontal.
  • Idealmente, los muslos más viejos se derivan de un instinto vital más joven.
  • Importante: derivación cortada en espigas cortas por encima de la horquilla de madera vieja y nueva.

Las vides no toleran un corte de rejuvenecimiento, como es una práctica común en otros arbustos. Es característico de las enredaderas que los árboles leñosos apenas formen madera enrollada en superficies cortadas demasiado crecidas. El flujo masivo de savia también contribuye al hecho de que los cortes grandes no se cierran o cierran lentamente y los agentes de cierre de heridas no se adhieren. Poner una parra vieja por completo en la caña suele terminar en un fracaso total.

preguntas frecuentes

¿Son las vides autofértiles?

Las vides suelen ser auto-fructíferas. Una sola planta es suficiente para cosechar uvas jugosas. El rendimiento de la cosecha aumenta notablemente cuando socializa dos o más variedades de uva.

He adquirido una parra con tres brotes que quiero subir al balcón con un solo tronco. ¿Cuál es la mejor forma de proceder con el entrenamiento de patrones?

Seleccione el brote más fuerte y átelo a una varilla de soporte. Recorta los otros dos brotes a nivel del suelo. Cuando el brote restante haya alcanzado la altura prevista, déjelo crecer otros 50 centímetros. Luego corte el tronco por la mitad. Aplica las tijeras justo encima de un ojo. A partir de este punto, la vid se ramificará y podrá entrenarse según lo previsto.

Si planto enredaderas para el enverdecimiento de las paredes en la bañera, ¿qué tamaño debe tener el contenedor?

Un cubo siempre debe ajustarse al tamaño de la planta. Por lo tanto, considere de antemano qué tan lejos puede extenderse una vid. Por tanto, los tamaños de las cubetas adecuadas oscilan entre 20 y 50 litros. Si está planeando el enverdecimiento de una pérgola o una fachada majestuosa, puede ser un poco más de volumen. Es importante que la raíz pueda desarrollarse sin obstáculos para abastecer la masa foliar.

La fachada de nuestra casa es verde con magníficas enredaderas y ahora está para ser renovada. ¿Cómo pueden las vides sobrevivir a esto?

La mejor opción para solucionar el problema es mover las vides. Adelgace bien las vides para reducir la masa vegetal. Luego, afloje los zarcillos del parque infantil para trepar para colocarlos en el suelo. Es sorprendente lo flexibles que son incluso los troncos gruesos y lo fácil que es doblarlos. Idealmente, un enrejado temporal está disponible hasta que se complete el trabajo de renovación o simplemente puede fijar los zarcillos al andamio.

Nos gustaría criar nuestra nueva vid en forma de abanico. ¿A qué tienes que prestar especial atención?

A diferencia del cordón de uno a dos brazos, la forma de abanico suele tener cinco patas. Primero, levante el tronco a una altura de 50 a 60 centímetros más cinco cogollos. Por encima del quinto brote, acorte el brote principal. Esto crea una mermelada de savia que termina en el brote de cinco ramas laterales. Retire más brotes del punto de injerto para competir con el tronco, así como el exceso de brotes laterales. Para crear un ventilador elegante y aireado, fije las patas individuales en el enrejado a una distancia de 50 a 60 centímetros.

Nos gustaría reverdecer nuestra pérgola de 80 cm de ancho con vides. ¿Como funciona?

Primero guíe la madera del tronco de la vid hacia arriba. Una vez en la parte superior, levante el andamio paralelo al larguero y ate los zarcillos con regularidad. Dejas un brote lateral cada 10 a 15 centímetros. Acorte estos brotes laterales a 2 ojos cada invierno. Se logra una estructura estable si se agregan entre 3 y 6 nuevos brotes laterales a la extensión horizontal del tronco cada año.

¿Debería podar mis vides en otoño o primavera?

Las vides están en el jugo temprano y pueden "sangrar" profusamente por los cortes. Por tanto, es aconsejable realizar la poda de la uva con el mosto en reposo. El mejor momento para la poda principal es inmediatamente después del período principal de heladas en febrero. Puedes podar las vides en otoño. Sin embargo, existe el riesgo de que los zarcillos se sequen o se congelen por completo en invierno.

Mi uva "Lakemont" ha crecido maravillosamente y ya tiene uvas pequeñas en ambas ramas. Me gustaría levantar la vid horizontalmente en la pared de nuestra casa. ¿Cómo haces eso?

La buena tolerancia a la poda de las vides permite una amplia gama de opciones de crianza, incluida la fachada verde horizontal. Cuando cortas un zarcillo, brotarán nuevos brotes laterales de 10 a 20 centímetros por debajo del corte. Adjunta esto al enrejado de acuerdo con tus propias ideas. La única premisa es una distancia suficiente de unos 50 centímetros. Corta los brotes laterales en 2 yemas a finales de febrero. A finales de junio, corte los tallos de la fruta de una a cinco hojas por encima de la última uva. En esta ocasión, quite las ramas estériles y ofensivas. En agosto, esté atento a las hojas que dan sombra a una uva para eliminarla.

Los 3 errores más comunes

La frustración es grande cuando las vides se convierten en un sotobosque impenetrable. No hay rastro de las ansiadas uvas a lo largo y ancho. Igualmente devastador para el enólogo aficionado cuando una vid antigua muere después del corte de rejuvenecimiento. Para salvar a los lectores de este tutorial de tales decepciones, la siguiente tabla enumera los tres errores de corte más comunes con consejos para una prevención exitosa:

Errores de corteImagen de dañosprevención
sin corte de los padrescrecimiento descontrolado y confusoLevantando una vid como un cordón
nunca expuestoRed de varillas densa e impenetrable, pocas flores y frutospodar vigorosamente cada febrero
vid vieja puesta en el paloFracaso totalrejuvenecer localmente la vid vieja
Youtube

Consejos

Cada raíz de vid es única. Si una vid se agota después de muchos años, no tire sus raíces. Con un poco de imaginación, puede utilizar los extraños hilos de la raíz para una decoración sensacional. Simplemente coloque un trozo de espuma floral y decórelo con flores de temporada, y su espécimen único estará listo.