Bonitos folletos - bastante venenosos
Hay sambunigrin venenoso en todas las partes de los arbustos de saúco, que causa náuseas severas y otras molestias en personas sensibles. Esto se aplica tanto a las bayas como a las flores y los folletos decorativos. Es bueno saber que el contenido de toxinas se disuelve con placer desde exactamente 76,3 grados Celsius.
también leer
- ¿Los gladiolos son comestibles o venenosos?
- Las ortigas muertas no son venenosas, incluso son comestibles.
- Los girasoles no son venenosos, incluso son comestibles.
Por lo tanto, las bayas y las flores de saúco son adecuadas para hervir con mermelada aromática, deliciosa gelatina o jugo para calmar la sed. Sin embargo, las hojas tienen un sabor amargo y picante que ni la receta más ingeniosa resulta ser buena. Por lo tanto, son extremadamente inadecuados para el menú de inicio. Todavía hay una puerta trasera.
¡Nunca coma hojas de saúco crudas!
Si las hojas de saúco se comen crudas o no se calientan lo suficiente, esto puede tener consecuencias fatales. Por lo tanto, generalmente no es aconsejable consumir hojas de saúco o corteza de saúco sin hervirlas bien antes.
El poder curativo de la naturaleza se puede encontrar en las hojas de saúco.
El follaje del anciano negro está lleno de valiosos aceites esenciales, vitaminas y minerales. Estos ingredientes tienen efectos inmunizantes, hemostáticos y antiinflamatorios, entre otros. Hipócrates reconoció los beneficios para la salud de las hojas de saúco en la antigüedad y las recomendó para una amplia variedad de usos. Algunos ejemplos populares de la medicina popular:
- Remoje las hojas frescas de saúco en grasa de cerdo y colóquelas sobre hematomas, quemaduras, sabañones o eczema.
- Preparado como té no es delicioso, pero es más beneficioso para el estreñimiento y para la purificación de la sangre.
- Una taza de té de saúco al día refuerza la resistencia a los resfriados
- Sumerja una bola de algodón en té frío y colóquela sobre los ojos cansados.
Si las hojas se recolectan de abril a junio, tiene el contenido máximo de poderes curativos. Todo lo que no esté destinado al consumo fresco se seca y se almacena en una caja oscura. Para una taza de té, 2 cucharaditas de hojas secas son suficientes, vierta agua caliente burbujeante sobre ellas y ciérrelas después de 5-10 minutos.
consejos y trucos
Las hojas del saúco se pueden utilizar para hacer un medio muy eficaz para disuadir a los topos y topillos. En particular, los lunares, que se encuentran en conservación, huyen del intenso hedor del estiércol de saúco. Para ello, 1 kilo de saúco deja fermentar en 10 litros de agua durante 14 días en un lugar soleado. Luego, deje correr el estiércol por los pasillos.