Plantar la angélica correctamente
Plante Angelica en un lugar soleado, rico en nutrientes, fresco y húmedo. No debería haberse cultivado aquí ninguna otra umbelífera en los últimos 4-5 años para contrarrestar la acumulación de enfermedades y plagas. Mientras el cepellón de la planta joven se empapa en agua, prepare la tierra para que esté finamente desmenuzada y libre de malas hierbas o piedras. La plantación en sí se realiza en poco tiempo:
- Cava un pozo de plantación espacioso para enriquecer la excavación con compost y virutas de cuerno (6,39 € en Amazon *)
- Coloca a la joven Angélica y separa suavemente el cepellón con las manos.
- Manteniendo la profundidad de siembra anterior, inserte la angélica y riéguela generosamente
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Una capa de mantillo de hojas de consuelda, hojas o recortes de césped hace una valiosa contribución al proceso de crecimiento. En clima seco, la Angélica recién plantada se riega regularmente para que las raíces puedan afianzarse rápidamente.
Consejos de cuidado
Incluso durante la siembra, la atención se centra en proporcionar a la angélica un suministro abundante de agua y nutrientes. Estos dos aspectos también funcionan como pilares de apoyo del cultivo profesional en el programa de cuidados posteriores. Así es como proceden el crecimiento y la floración según lo deseado:
- Quite las malezas a fondo cada pocos días entre la fecha de siembra y mediados de julio hasta que las hojas cubran el suelo
- La joven Angélica dispara varias veces para un crecimiento tupido, bien ramificado y compacto.
- Si no llueve, riéguelo repetida y generosamente sin provocar encharcamientos
- Desde mayo hasta el final del período de floración, fertilizar cada 14 días con compost, humus de corteza y estiércol de consuelda.
Si usa mantillo regularmente con recortes de césped, ortiga y hojas u hojas de consuelda, esto mantendrá la tierra húmeda y caliente por más tiempo.
¿Qué lugar es adecuado?
En el lugar soleado a parcialmente sombreado, disfrutará de una Angélica impresionante y obtendrá una rica cosecha. En combinación con un suelo fresco, húmedo, rico en nutrientes y dotado de una vida vital vital, la angélica demuestra su buena reputación como planta medicinal, aromática y ornamental. Considere la rotación de cultivos para umbelíferos y elija solo un lugar donde ningún otro miembro de esta familia se haya asentado en los últimos 4-5 años.
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La distancia de plantación correcta
Ajuste la distancia de plantación al ancho y alto de crecimiento, cree una apariencia armoniosa y sin costuras de angélica en la cama. Para que la espaciosa Angélica pueda presentarse a la perfección, hemos elaborado un breve resumen de las distancias de plantación para las especies más populares:
- Angélica roja con una altura de 80-100 cm: distancia entre plantas 100 cm
- Angélica grande con una altura de 100-150 cm: distancia entre plantas de 150 cm
- Angélica real con una altura de 150-250 cm: Distancia entre plantas 200-250 cm
¿Qué suelo necesita la planta?
Para que la angélica pueda desarrollar la enorme biomasa, se requiere un suelo rico en nutrientes, rico en humus y fresco y húmedo. Cuanto más soleado sea el lugar, más equilibrado se debe suministrar agua al suelo, sin encharcamientos. Por lo tanto, Angélica se siente como en casa en el nutritivo fondo de un estanque.
¿Cuál es el mejor momento para plantar?
El momento de plantar una planta joven en un contenedor es durante toda la temporada de jardinería libre de heladas. Angelica obtiene las mejores condiciones para un crecimiento magnífico cuando se planta en el suelo calentado por el sol de agosto a octubre. Entonces puede esperar las bolas de flores de la planta bienal tan pronto como el próximo verano, cosechar hojas aromáticas y tallos ricos.
¿Cuándo es la época de floración?
Las especies de angélica suelen presentar su floración poco sofisticada en el segundo año de vida, para luego morir. La angélica real (Angelica archangelica) comienza con un período de floración de junio a agosto. Magníficos ejemplares, como la angélica morada (Angelica sylvestris), tardan un poco y florecen de julio a septiembre. Las umbelas laterales subrayan el impresionante habitus con sépalos verdes, blancos, rosados o rojos.
Corta a la angélica correctamente
Después de su primera y única floración, Angelica se convierte en semilla para morir gradualmente. Si no desea sembrar en el jardín, corte las bolas de flores a su debido tiempo. De lo contrario, espere hasta que se complete este proceso para cortar la angélica cerca del suelo. La poda para la cosecha comienza mucho antes del período de floración. Los tallos son maravillosamente tiernos para confitar si se cortan en el momento en que brotan las inflorescencias. Poco antes de la floración, las hojas están en el cenit de su valioso contenido y se cortan para su uso como hierbas medicinales y culinarias.
Vierte angélica
No dejes que la angélica tenga sed, porque el estrés por sequía puede significar un final prematuro de la vida de las plantas. Si es necesario, riegue temprano en la mañana y nuevamente al atardecer en los días secos de verano. El contenido de humedad del sustrato debe controlarse diariamente en el balde para que la superficie se pueda regar inmediatamente si la superficie está seca. Si hay heladas claras en invierno, dele a la planta un buen sorbo de agua en los días templados.
Fertilizar la angélica adecuadamente
Para desarrollar la enorme biomasa, el suelo no cubre completamente la alta demanda de nutrientes. Así que fertilice Angelica en la cama desde abril / mayo hasta el final de la floración cada 14 días con compost y virutas de cuerno. Dado que la planta está explícitamente hambrienta de potasio, complemente el compost con abono de consuelda. Se recomienda la fertilización semanal con una preparación orgánica líquida en el cubo grande.
Invierno
Angélica es completamente resistente. La angélica real puede soportar temperaturas de hasta 40 grados Celsius sin ningún problema. Las variedades decorativas todavía ofrecen temperaturas frías de hasta - 28 grados. Por lo tanto, no es necesario tomar precauciones especiales en la cama. Sin embargo, mantenga el clima bajo observación para ver si hay heladas claras. En un frío glacial sin nevadas, la planta puede sufrir estrés por sequía. Por lo tanto, riegue a Angelica en los días templados de invierno.
Propagar angélica
Antes de que Angélica muera, ella cuida diligentemente a muchas crías mediante la siembra. Idealmente, debe dejar que la naturaleza corra libremente y luego simplemente dejar fuera demasiadas plántulas. Además, existe la opción de desenterrar plántulas desde una altura de 10-15 cm para plantarlas en el lugar deseado. Por último, pero no menos importante, la siembra sirve como un método clásico de propagación de Angélica. Así es como se puede cultivar detrás de un vidrio desde mediados de febrero hasta principios de abril:
- Coloque las semillas frescas en una bolsa con arena húmeda y selle
- De 4 a 6 semanas depositar en el compartimento de verduras del frigorífico.
- Luego siembre en tierra de semillas y cubra con vermiculita
- Manténgase constantemente húmedo en el invernadero interior a una temperatura de 25 a 30 grados Celsius.
- Después de la emergencia, baje la temperatura a 16 grados Celsius.
También es posible el cultivo mediante la siembra desde principios de julio, siempre que se desee plantar en agosto. En este caso, sin embargo, no se puede prescindir de la estratificación previa.
Angélica en una olla
El cuidado de Angélica en la olla resulta mucho más lento que en la cama. Dado que la planta requiere agua casi todos los días en verano y necesita ser fertilizada regularmente, solo unos pocos jardineros aficionados optan por esta versión de la actitud. Elija un recipiente que ofrezca suficiente espacio para la poderosa raíz de remolacha. Como sustrato, recomendamos una tierra para macetas a base de compost de alta calidad, que se rellena sobre un drenaje hecho de tiestos o arena (44,95 € en Amazon *). Para que no haya viento, se debe elegir un lugar adecuadamente protegido para la poderosa Angélica. Por último, pero no menos importante, el esfuerzo adicional para una invernada exitosa habla de una cultura de cama. Para que el cepellón no se congele en la posición expuesta de la maceta,debe envolverse en papel de aluminio y colocarse sobre material aislante.
¿La angélica es venenosa?
Independientemente de sus propiedades medicinales altamente elogiadas y del sabor aromático de sus flores, hojas, tallos y raíces, todavía existe un riesgo tóxico en los trabajos de cuidado y plantación. Si la piel entra en contacto con la savia de la planta con exposición simultánea a la luz solar, es de temer una reacción fototóxica de la piel. Por lo tanto, siempre use guantes cuando manipule la angélica al aire libre o en la cocina bañada por el sol.
Angélica no florece
No se sorprenda si la angélica no muestra sus grandes flores en forma de bola durante el primer año. En el primer año de reposo, la planta bienal se concentra en desarrollar suficiente masa foliar. Solo el año siguiente estará disponible la energía vegetal necesaria para florecer en blanco, rosa o rojo. Como resultado, la planta muere después de haber cuidado de la descendencia adecuada mediante la auto-siembra.
¿Cómo y cuándo se cosecha la angélica?
Como regla general para cosechar Angélica, una vez que la planta esté en flor, la calidad de las hojas, los tallos y las raíces sufrirá enormemente. Así que cosecha angélica de la siguiente manera:
- Coseche los tallos de angélica tan pronto como brote la inflorescencia en primavera
- Corta las hojas aromáticas justo antes de la floración.
- El mejor momento para cosechar las raíces también es antes de la floración.
Una vez que tenga las valiosas semillas en la mira, espere a que maduren y sostenga una bolsa de papel debajo de los enormes conos. Agitar vigorosamente hará caer las semillas nutritivas en él. Al cosechar las raíces, asegúrese de que no más del 5 por ciento de las partes verdes de la planta se mezclen con ellas para mantener la calidad deseada.
¿Con qué características se puede identificar a la angélica?
Cualquiera que busque angélica en la naturaleza debe estar familiarizado con las características ópticas. Busque las siguientes características que identifican claramente a una planta como Angélica:
- Umbelas grandes en forma de bola de color blanco verdoso, rosa o rojo
- Angelica florece de mayo a septiembre.
- Tallos de flores poderosos, huecos por dentro, hasta 200 cm de altura
- Las hojas aparecen dos o tres pinnadas, con una lámina de color verde claro.
Incluya su olfato en la detección de angélica, porque las flores desprenden un agradable aroma a miel. Si rompes un tallo y lo frotas entre tus dedos enguantados, huele a almizcle y naranjas.
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Buenas variedades
- Vicar's Mead (Angelica sylvestris): variedad Premium con flores rosadas y majestuosa estatura; Altura 90-120 cm
- Solveig (Angelica archangelica): puntuaciones reales de angélica con altas propiedades curativas y delicioso sabor; Altura de crecimiento 250 cm
- Angélica grande (Angelica giga): Magnífico ejemplar con flores en forma de cúpula de color rojo intenso; Altura de crecimiento hasta 160 cm