Todas las manzanas ornamentales son comestibles, no todas son un placer
Las manzanas ornamentales no son venenosas. En vista de su pintoresco valor de joyería, la inocuidad todavía se cuestiona. Tal cornucopia de belleza floral no es infrecuente asociada con un contenido de veneno malo en la naturaleza. De hecho, puede comer las frutas pequeñas de manera segura porque no contienen ningún ingrediente que tenga un efecto desagradable en humanos o animales.
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Cómo es el disfrute culinario es, por supuesto, otro asunto. Cuanto más pequeña sea la fruta, más firme y ácida será la pulpa. Por lo general, solo puede comer las manzanas ornamentales más grandes frescas del árbol, mientras que las muestras del tamaño de un guisante tienden a tensar el paladar.
Estas variedades tienen un sabor fresco del árbol.
Las siguientes variedades de manzanas son un festín para los sentidos. No solo encantan con sus pintorescas flores y exuberantes hojas verdes, sino que también nos dan frutas jugosas que puedes comer durante la cosecha.
- John Downie: una variedad histórica que ha producido frutos amarillos-anaranjados, rojos flameados y amargos desde el siglo XIX.
- Eleyi: manzanas de color rojo vino con un sabor amargo y afrutado prosperan en ramas ligeramente sobresalientes
- Bola de mantequilla: las frutas amarillas de 3-4 cm de tamaño se presentan con mejillas rojas en otoño y te invitan a picar
En este punto, no debe pasarse por alto que las manzanas ornamentales no pueden compararse a sus hermanos mayores Malus domestica cuando se trata de disfrutar de la fruta. El verdadero valor de los híbridos Malus se basa en su alto valor en joyería, que se extiende a todas las estaciones.
Ideas de recetas para todo lo que tenga que ver con manzanas de cangrejo
¿No te gusta comer manzanas ornamentales frescas del árbol? Luego hay una gran cantidad de deliciosas opciones de preparación. Hemos reunido algunas de las ideas de recetas más inteligentes para usted aquí:
- Mermelada de manzana de cangrejo, p. Ej. B. de 1,2 kg de fruta, 500 g de azúcar en conserva, condimentado con jugo de limón, canela, jengibre y una pizca de ron
- Aguardiente de frutas, p. Ej. B. de 400 g de manzanas y 1 l de aguardiente de frutas, dejar actuar durante 14 días
- Gelatina de manzana y naranja, p. Ej. B. de 800 g de manzanas ornamentales, 2 naranjas, 500 g de azúcar, condimentado con cardamomo y clavo
Las manzanas ornamentales son particularmente tentadoras como cobertura de pastel en la mesa. Para hacer esto, las frutas peladas se hierven durante 5-10 minutos en una mezcla de agua, calvados y jugo de limón. Mezcle la mantequilla, el azúcar, los huevos, la nata, la harina y el polvo de hornear en una masa para pastel que se vierte en los huecos de una bandeja para hornear para muffins. Hornee previamente durante 10 minutos, presione las manzanas ornamentales y termine de hornear.
Consejos
El sistema de raíces está diseñado para ser tan tolerante que puede plantar manzanas ornamentales de forma decorativa con otras flores y arbustos de primavera. Con tulipanes, narcisos, nomeolvides o anémonas de madera, puede crear una apariencia romántica durante el período de floración en primavera. A medida que avanza el año, se agregan plantas perennes de verano como cranesbills, milenrama, ásteres, phlox y margaritas.