Solo las rosas reales son aptas para el consumo.
En primer lugar, hay muchas flores hermosas que se han denominado "rosa". Sin embargo, ¡no son rosas reales en todos los casos! Las únicas rosas reales y comestibles son las rosas silvestres y cultivadas del género Rosa; todos los demás suelen llamarse así, aunque no son rosas en el verdadero sentido de la palabra. Las peonías (Paeonia), las campesinas o malvas (Alcea rosea) o las rosas navideñas o nevadas (Helleborus niger) pueden tener flores parecidas a las de las rosas, pero pertenecen a tipos de plantas completamente diferentes y suelen ser incluso venenosas.
Consejos
Además, las rosas compradas en macetas o ramos de rosas no son aptas para el consumo, ya que estas plantas han sido tratadas con pesticidas tóxicos.