Mantenimiento de Membryanthemum cristallinum: así es como se siente bien la hierba de hielo

Plante la hierba de hielo correctamente

Es mejor plantar la hierba de hielo amante del calor en un lugar seco y soleado. Allí se sentirá como en casa. El suelo debe ser arenoso o ligeramente arcilloso. Con buen cuidado, puede cosechar las hojas gruesas aproximadamente cada tres o cuatro semanas. Tienen un sabor picante y picante, un poco a espinaca. Prepare una ensalada crujiente y sabrosa o cocine las hojas al vapor como verdura.

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Vierta y fertilice la hierba de hielo correctamente

La hierba de hielo crece hasta una altura de unos 10 a 20 centímetros y requiere relativamente poca agua. Es mejor regar regularmente en pequeñas cantidades que de vez en cuando en grandes cantidades, para que la hierba de hielo vuelva a crecer y puedas cosechar con regularidad. Si quieres comer las hojas, utiliza un fertilizante apto para vegetales, como un abono bien descompuesto.

Aumenta la hierba de hielo

Puede sembrar la hierba de hielo en interiores durante todo el año o en exteriores desde finales de abril o principios de mayo. Los gérmenes ligeros solo se presionan ligeramente y no se cubren con tierra. Con un mini invernadero (6,96 € en Amazon *) o cubriendo con una placa de vidrio, mantienes constante la humedad de las semillas. Puede esperar la primera cosecha pequeña después de unas pocas semanas.

La hierba de hielo en invierno

La hierba de hielo tolera heladas ligeras y puede invernar bien protegida en el jardín en un área templada. Sin embargo, no debería hacer más frío que alrededor de - 5 ° C a - 10 ° C allí. De lo contrario, se recomiendan cuartos de invierno libres de heladas.

Lo esencial en breve:

  • facil de mantener
  • Las hojas se pueden comer como ensalada o al vapor.
  • Cosecha posible cada 3 o 4 semanas.
  • ama los lugares soleados
  • también tolera suelos ligeramente salados
  • florece a finales del verano
  • tolera solo heladas ligeras
  • adecuado como planta de interior
  • Invierno en el jardín protegido

Consejos

Si no cosechas todas las hojas, sino solo partes de ellas, las hojas volverán a crecer y tendrás una cosecha abundante.