Menta de proceso: las mejores ideas para usarla

Los mejores consejos para uso culinario

La menta bien establecida en el lecho o cultivada en casa proporciona las primeras hojas aromáticas desde finales de mayo / principios de junio. Poco antes de la floración, el contenido de valiosos ingredientes está en su punto máximo. En vista del rápido crecimiento, surge la pregunta sobre el uso más sabroso para la rica cosecha. Tenemos algunas tentaciones de menta dulce para ti:

  • finamente picado como ingrediente en salsa de chocolate para refinar helados o pasteles
  • Confitado en almíbar de azúcar como guarnición refrescante en postres
  • Ponga brotes enteros de menta fresa en agua con gas y disfrútelo frío
  • Agregue hierbabuena fresca a ensaladas de hojas y ensaladas mixtas
  • Muele las hojas secas de menta marroquí y úsala en la cocina mediterránea
  • congelar en cubos y agregar sopa de guisantes picante justo antes de servir

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Platos abundantes como el cerdo o el gulash de ternera reciben el toque final con hojas de menta trituradas. Reemplaza la albahaca en tu próximo pesto con menta fresca y déjate sorprender por el resultado.

Trucos prácticos para usar menta

Además de sus ventajas culinarias, la menta cuenta con atributos prácticos. Los siguientes consejos y trucos facilitan la vida diaria gracias a la menta:

  • una taza caliente de té de menta alivia instantáneamente el malestar estomacal
  • Forre pequeños paquetes con hojas secas de menta, mosquitos molestos en poco tiempo
  • Si sus manos huelen mucho después de cortar cebollas, simplemente frote unas hojas de menta entre las palmas.
  • Poei venenoso menta en el jardín ahuyenta a los gatos salvajes para no ser vistos nunca más
  • Aplicado como hierba dispersora, las hormigas huyen de la menta Polei

La menta de aceite de tigre japonesa tiene un contenido particularmente alto de aceites esenciales. Por tanto, en medicina se utiliza eficazmente en el tratamiento de los resfriados. Pica hojas frescas, vierte agua caliente sobre ellas e inhala profundamente.

consejos y trucos

¿Necesitas un aliento fresco? Luego, mastique una o dos hojas recién cosechadas de menta o hierbabuena conocida como hierbabuena. Esto refrescará su aliento más rápido de lo que la palabra 'enjuague bucal' cruza sus labios.

GTH