Recoger manzanilla
La manzanilla está muy extendida por toda Europa y crece tanto en alturas montañosas de hasta aproximadamente 1.600 metros como en las llanuras del norte de Alemania. Encontrará la hierba, que crece rápidamente, en lugares soleados y cálidos en campos, bordes de carreteras, prados y campos, en paredes, tierras en barbecho y sitios de escombros. Sin embargo, es importante no recolectar manzanillas silvestres sin cuidado, ya que muchos campos y prados se tratan con pesticidas y otros productos químicos nocivos. La manzanilla tratada de esta manera no se puede utilizar como planta medicinal, ni las plantas que crecen cerca de carreteras con mucho tráfico.
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El momento de cosecha adecuado
La manzanilla florece alrededor de mayo a septiembre, y debe recolectar las cabezas de las flores a partir de junio / julio; el contenido de los valiosos aceites esenciales es más alto cuando las flores ya han tenido tiempo de madurar. pero tampoco están demasiado maduros. Puede reconocer el momento óptimo cuando alrededor de dos tercios de una población de manzanilla ya está en flor, pero algunos brotes aún están cerrados.
Características de la manzanilla real
Puede distinguir la manzanilla real de otros tipos de manzanilla por las siguientes características típicas:
- Altura de crecimiento hasta unos 50 centímetros, dependiendo de la naturaleza del suelo también menos posible (muchas especies de manzanilla para perros son significativamente más grandes)
- un fuerte olor a manzanilla (en contraste con la manzanilla falsa muy similar pero inodoro)
- una base de flor cóncava y curva con hojas caídas
- hojas de la lengua dispuestas linealmente con bordes lisos (especialmente las hojas de la manzanilla tienen un ligero dentado)
La distinción más importante es la siguiente: Use un cuchillo afilado para cortar la base de una flor de arriba a abajo. debe ser más o menos hueco por dentro. Tanto la manzanilla falsa como la manzanilla para perros tienen bases florales bastante planas y llenas.
consejos y trucos
Para evitar confusiones y la contaminación con pesticidas y similares, cultive manzanilla real en su propio jardín. También puede simplemente recolectar cabezas de flores maduras en la naturaleza y simplemente dejarlas caer en el jardín; prácticamente se sembrarán solas.
IJA