Invernar acelgas correctamente: así es como funciona

Los cuartos cálidos de invierno son innecesarios para las acelgas

La acelga es resistente y, por lo general, soporta temperaturas negativas de dos dígitos. Por tanto, no es necesario trasladarse a zonas cálidas de invierno. Incluso el cubo de acelgas se puede dejar afuera cuando está abrigado. Las plantas de acelga en la cama reciben una manta cálida.

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Usted necesita que:

  • Mantillo, (99,99 € en Amazon *) maleza o virutas de cuerno
  • Yute, vellón, sacos viejos

Si se cubre adecuadamente, la acelga brota rápidamente en primavera.

Si la acelga se ha cosechado a finales de otoño, las hojas en pie se cortan a un palmo del suelo. Las plantas se cubren con matorrales, mantillo o virutas de cuerno. (6,39 € en Amazon *) Sirven como protección contra las heladas y la humedad prolongadas.

A partir de finales de febrero / principios de marzo, la acelga se vuelve a cubrir, dependiendo de las heladas. Mientras tanto, el mantillo y las virutas de cuerno (6,39 € en Amazon *) han proporcionado nutrientes al suelo. Ahora brota rápidamente y se puede cosechar como una hortaliza temprana desde finales de marzo hasta principios de mayo.

Si la acelga comienza a florecer, se vuelve incomible. Ahora puede usarlo para extraer semillas o socavarlo.

Protección para baldes de acelgas

Las raíces de las acelgas en el cubo también deben protegerse de las heladas prolongadas. Al igual que en el exterior, la planta se corta y se cubre con palos. Además, cubres el cubo con yute, vellón o un saco.

¿Quién pasa el invierno mejor, la acelga o la acelga larga?

La hoja de acelga es menos sensible a las heladas que la acelga de tallo largo. En un lugar protegido y cuidadosamente cubierto, el mangold también tiene buenas posibilidades de pasar el invierno. Vale la pena probar la invernada, especialmente en lugares relativamente libres de heladas. Sobre todo porque la maleza y el mantillo apenas suponen costes.

consejos y trucos

¿También quieres cosechar acelgas durante el invierno? Esto funciona si las plantas están cubiertas con vellón cálido.