Plantar remolacha: desde la siembra hasta el pinchado y la cosecha

Suelo y ubicación de la remolacha

Como casi todas las verduras, la remolacha necesita mucho sol para crecer. Por lo tanto, elija un lugar que esté lo más soleado posible. Además, la remolacha tiene raíces bastante profundas y penetra mejor en suelos sueltos. Obtenga más información sobre la ubicación perfecta para la remolacha aquí.

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Preparar el suelo

Para que las remolachas puedan prosperar de manera óptima, debe preparar el suelo del jardín en consecuencia. Para hacer esto, proceda de la siguiente manera:

  • Use un rastrillo para aflojar un poco la tierra.
  • Si los comedores pesados ​​o medianos crecieron en la cama el año anterior, debe cavar un poco de compost debajo del suelo para aumentar el contenido de nutrientes en el suelo.

Consejos

¡Nunca siembre remolacha en el mismo lugar que el año pasado! Otras variedades de remolacha no deberían haber estado en el sitio de siembra de antemano.

Sembrar remolacha

La remolacha se puede sembrar directamente en la cama a partir de finales de mayo o prefiere las plantas pequeñas en casa en el alféizar de la ventana.

Para la siembra directa en el jardín, proceda de la siguiente manera:

  • Con una cuerda, dibuje varias canaletas a una distancia de 30 cm con una profundidad de 1 a 2 cm.
  • Coloque una o dos semillas en el suelo a una distancia de aproximadamente dos pulgadas.
  • Cubre las semillas con tierra.
  • Vierta bien la remolacha recién sembrada.

Puede encontrar más información sobre la siembra de remolacha y variedades interesantes aquí.

Consejos

Los pájaros aman las plantas de remolacha. Por tanto, es aconsejable colocar redes protectoras o espantapájaros como viejos CD para mantener a los ladrones alejados de la cama.

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Prefiero la remolacha

La remolacha se puede preferir en casa a partir de marzo. Esto ahorra pinchazos y por tanto tiempo y trabajo. Para la reproducción previa puede utilizar palitos de coco o un medio de atracción similar o puede utilizar un cartón de huevos que corta y llena con tierra. Luego puede plantar la caja con las plantas en la cama. En el pre-cultivo es fundamental asegurarse de que el sustrato no se seque. Para hacer esto, cubra el recipiente de cultivo con film transparente. Puede encontrar más consejos sobre cómo avanzar aquí.

Buenos vecinos para la remolacha

Como todas las plantas, y también las personas, la remolacha prospera mejor cuando está rodeada de vecinos que están de buen humor. Estos incluyen frijoles, lechuga, eneldo y pepino. No se lleva bien con patatas, puerros o maíz. Aquí hay una descripción completa de los vecinos buenos y malos para la remolacha.

Cuidado de la remolacha

La remolacha necesita mucha agua, por lo que debes regarla a fondo, especialmente en los días secos. Para evitar que el suelo se seque, puede cubrir la cama con mantillo.

Aunque la remolacha pertenece al comedor intermedio, está feliz de recibir fertilizante con compost. Descubra aquí cómo y cuándo estropear sus remolachas con compost.

plantas de remolacha

Pinchar la remolacha

La remolacha generalmente se siembra demasiado densa para garantizar que no haya espacios en el lecho. Sin embargo, las remolachas necesitan espacio para crecer. Por lo tanto, las plantas deben pincharse tan pronto como las plantas sean lo suficientemente grandes como para arrancarlas. Las plantas sanas permanecen en el lecho a una distancia de aproximadamente 7 a 10 cm. Puede obtener más información sobre el procedimiento correcto para pinchar aquí.

Consejos

Puede utilizar las plantas pinchadas en ensaladas o como elementos decorativos comestibles para platos deliciosos.

La cosecha de remolacha

Según la variedad, la remolacha tiene un tiempo de desarrollo de tres a cuatro meses. Sin embargo, los bulbos y las hojas pueden cosecharse y ser comestibles en cualquier otro momento. Si siembra a finales de mayo, puede cosechar sus tubérculos grandes a finales de agosto / principios de septiembre. Aquellos que quieran cosechar más tarde en el año posponen la siembra en consecuencia. Sin embargo, la última cosecha definitivamente debe realizarse antes de la primera helada.

Para sacar los tubérculos del suelo, agarre los vegetales firmemente con una mano y tire. Si la remolacha está muy apretada, puede aflojarla con ligeros tirones.

Propagar remolacha

Si desea cosechar semillas de remolacha usted mismo y usarlas para la propagación, debe tener paciencia: porque la remolacha no produce semillas hasta el segundo año. Si desea cultivar semillas, deje algunas plantas en el otoño y cúbralas con algunos palitos para protegerlas de las heladas. El año que viene se formará un tallo de flor impresionantemente alto con flores de color rojo verdoso, que desarrollará semillas en otoño.